Deloindom: Zelenjavni vrt v avgustu

V zelenjavnem vrtu so zdaj najaktualnejše plodovke, ki jih redno trgamo in s tem spodbujamo cvetenje. To še posebno velja za bučke in kumare.

Objavljeno
30. julij 2012 12.42
Robert Mabič
Robert Mabič

Plodove paradižnikov porabimo sproti ali jih predelamo v mezge in sušimo za kasnejšo rabo. Najboljši so rdeči, ki vsebujejo največ koristnih snovi, s kuhanjem pa se vsebnost likopina, ta je pomemben antioksidant in naš zaveznik v boju proti škodljivim rakastim celicam, celo povečuje.

S čim zasejati prazna mesta na gredicah in kaj s tistimi gredicami, ki jih ne mislimo več zasaditi z vrtninami, si lahko preberete v zadnji tiskani izdaji priloge Deloindom ali na www.deloindom.si.