naročite se na e-novice

Domov Domov

Iz Grčije v Piran

Michelinov vodnik po Kaliforniji

Pod zvezdnim nebom v Oaklandu so kalifornijskim chefom podelili Michelinove zvezdice. Med njimi je le šest novincev.

Fotografija: Letošnji pregled Michelinovih ocenjevalcev postavlja na piedestal 614 restavracij, 87 se jih lahko pohvali z zvezdicami, a le šest jih je novih. Na fotografiji krožnik restavracije Auro chefa Rogelia Garcie. FOTO: Jon Troxell

Odpri galerijo

Letošnji pregled Michelinovih ocenjevalcev postavlja na piedestal 614 restavracij, 87 se jih lahko pohvali z zvezdicami, a le šest jih je novih. Na fotografiji krožnik restavracije Auro chefa Rogelia Garcie. FOTO: Jon Troxell

igor-bratoz

13.08.2023 ob 15:00

igor-bratoz

13.08.2023 ob 15:00

Poslušajte

Čas branja: 5:42 min.

V članku preberite:

Lansko leto so bile drugačne okoliščine, Michelinovega vodnika po Kaliforniji niso objavili vse do decembra. Letos je bilo vse opravljeno hitreje, sredi prejšnjega meseca so na strehi planetarija in observatorija Chabot Space and Science Center v Oaklandu kulinarični zvezdnice in zvezdniki dobesedno pod zvezdami prejeli Michelinove zvezdice. Letošnji pregled Michelinovih ocenjevalcev postavlja na piedestal 614 restavracij, 87 se jih lahko pohvali z zvezdicami, a le šest jih je novih.

Celoten članek je na voljo le naročnikom.

Berite Delo prva dva meseca za skupaj samo 10,49€!

Obstoječi naročnik? PRIJAVITE SE

Preberite še:

Kar deset dobitnikov Michelinovih zvezdic

V le treh mesecih do Michelinove zvezdice Število zvezdic v Sloveniji se je skokovito povečalo, in to z restavracijami, ki imajo mlade kuharje. Nova restavracija Milka jo je dosegla v treh mesecih.

Karina Cunder Reščič

»Prepričan sem, da obstaja le eno kuhanje: dobro kuhanje.« Legendarni francoski chef des chefs Paul Bocuse je bil kuhar, ki je kuharja postavil pred oči javnosti.

Več iz te teme:

Michelinov vodnik Kalifornija Bib Gourmand

Komentarji:

Najnovejše
|
Najbolj brano

23:15

Evrovizija 2024 / Raiven je uspelo! Slovenija v evrovizijskem finalu

23:00

Liga prvakov / PSG znova napadal, Borussia zadela

22:16

Diego Maradona / V Franciji bodo dražili Maradonovo zlato žogo

22:02

7. člen / Varšava je postala ljubljenka Bruslja

22:00

V nasprotju z zakonom / Nekateri sodelujoči pri operaciji v Medicorju brez licenc

21:13

Vojna v Gazi / Nova trenja med Washingtonom in Jeruzalemom

1.

Alpsko smučanje / Legendarni Alberto Tomba žaluje V 85. letu starosti je umrl Franco Tomba, ki je imel ogromno zaslug, da je njegov sin postal eden od najboljših alpskih smučarjev v zgodovini.

2.

Novačenje / Madžarska išče rezerviste v Sloveniji Večina držav težave pri iskanju novih vojakov rešuje na podobne načine, Madžarska je pri tem bolj inovativna.

3.

Porast drznih tatvin / Policija svari pred neznanci, ki »prefinjeno in pretkano« kradejo po hišah Žrtve so predvsem starejši občani, ki jih storilci lažje zmedejo. Nekaterim poberejo vse prihranke.

4.

Pisma bralcev / Ob pozivih, naj sodnik Jaklič odstopi Ali bi moral sam odstopiti, je zahtevno in občutljivo moralno vprašanje.

Top novice

Raiven je uspelo! Slovenija v evrovizijskem finalu

Nekateri sodelujoči pri operaciji v Medicorju brez licenc

Stormy Daniels o misijonarskem slogu na hotelski postelji

Varšava je postala ljubljenka Bruslja

Mnenja

Roman Kuhar

Evrovizijski orkan

Boštjan Videmšek

Še več smrti, še več trpljenja, še več stradanja

Maja Prijatelj Videmšek

Dati glas trpečim

Jure Stojan

Predsodki o pridnosti

Ne spreglejte

Baletni spektakel, ki ga ne gre zamuditi

Je to najboljši način za prevoz koles?

Imate soglasje za sončno elektrarno, ponudnika pa še ne?

Vseživljenjski paket ob prazniku dela

Baletni spektakel, ki ga ne gre zamuditi

Je to najboljši način za prevoz koles?

Imate soglasje za sončno elektrarno, ponudnika pa še ne?

Vseživljenjski paket ob prazniku dela

Kar tretjina jih razmišlja o novi storitvi

V Sparu že 8. leto zapored podpirajo mlade kuharje

Ko ni časa, je čas za okusne in hitre recepte

Enostavnejše kot nakupovanje: digitalna prihodnost zavarovalništva

Raiven z Veroniko v finale: takšni so prvi odzivi

Znana Slovenka iskreno: Ko me mama prvič ni prepoznala, sem jokala dva dni skupaj

Blagodejna moč dotika

Bezgov sirup: osnovna pravila in najbolj priljubljeni recepti

Deloindom podkast: Pri urejanju balkonov in teras pogosto pozabimo na sosede