2. Pivovarna Spaten Franziskaner je bila ustanovljena leta 1363, ponaša se z odličnim pšeničnim pivom.
3. Pivo iz pivovarne Hofbräu varijo od leta 1589. Našli boste tako HB lager kot HB pšenično pivo. Tudi v tej pivovarni se potrudijo s posebno vrsto za največji festival na svetu.
4. Pivovarna Hacker - Pschorr velja za pravo domovinsko na Bavarskem, saj zagovarja tradicijo in lepote dežele. To okusite v njihovem pilsu in pšeničnem pivu pa tudi v specialiteti za Oktoberfest.
5. Pivovarna Löwenbräu, ki deluje od leta 1818, je ena glavnih na festivalu na Terezijinih poljih. Za festival so zvarili lager s 6,1 odstotka alkohola.
6. V pivovarni Paulaner, katere začetki segajo v leto 1634, prav tako pripravijo posebno pivo za Oktoberfest s 6,0 odstotka alkohola.