gostilna krištof | odprta kuhinja | jabolka

Sredin jabolčni recept

Nadevano jabolko s sladoledom.

Objavljeno
03. september 2012 14.15
Sredin jabolčni recept
Gostilna Krištof, Odprta kuhinja
Gostilna Krištof, Odprta kuhinja
Nezahtevna sladica iz poljubnega mehkejšega jabolka, za 6 oseb

 

6 jabolk

250 g kristalnega sladkorja

2 zvrhani žlički sladkorja v prahu

1 l vode, 1 limona (sok)

100 g mletih orehov

2 žlici stepene sladke smetane

 

Priprava

Jabolka olupimo in jim izdolbemo peščišče. Skuhamo jih v vodi, ki smo ji dodali sladkor in limonov sok.

Pripravimo nadev iz mletih orehov, sladkorja v prahu in sladke smetane, dobro premešamo in s tem napolnimo jabolka. Okrasimo s stepeno smetano in postrežemo s kepico sladoleda.