Tiskane izdaje
Sestavine:
8 krompirjev
3 pari hrenovk
3 srednje velike kumare
sol, poper
koper
česen
paradižnik (mezga)
1.Krompir olupimo, narežemo na kocke in damo kuhat v osoljeno vodo, ki naj krompir pokrije za tri prste.
2.Na masti prepražimo česen samo toliko, da zadiši, in takoj dodamo naribane kumare. Pražijo naj se približno deset minut.
3.Dodamo koper, poper, paradižnik ali mezgo, žlico moke in zalijemo z vodo ali juho.
4.Krompir v vodi pretlačimo ter dodamo pražene kumare. Hrenovke narežemo na kolobarje ali pa damo cele v jed, ki naj vre še pet minut.
MARMELADNE PALAČINKE
Sestavine:
1 l mleka
6 jajc
sladkor
sol
30 dag moke
domača marmelada
1.Naredimo maso za palačinke. Mleku dodamo jajca, sol, sladkor ter dobro mešamo in med mešanjem postopno dodajamo moko, da ne nastanejo grudice.
2.Nato spečemo palačinke in jih namažemo z marmelado.
