Tiskane izdaje
Rižev narastek s slivami
Za 4 osebe, lahka priprava
25 g masla
200 g riža
750 ml mleka
4 žlice sladkorja v prahu
600 g sliv brez koščic, narezanih na koščke
2 žlici rjavega sladkorja
100 ml sladkega belega vina
Priprava
Segrejte pečico na 200 stopinj Celzija.
Pekač namažite z maslom in dajte vanj riž, mleko in sladkor. Rahlo premešajte, prekrijte s folijo in pecite v pečici dvajset minut. Občasno premešajte.
Koščke sliv razporedite na narastek, potresite s sladkorjem in poškropite z vinom. Pokrit pekač spet postavite v pečico in pecite še od 15 do 20 minut, oziroma dokler se slive ne zmehčajo.
