V nedeljski številki Odprte kuhinje preberite ...

Na kmetiji Upalznikovih v Matkah trdo delajo, a zato tudi dobro jedo. Jedilnik Danice Upalznik je preprost, sestavljen predvsem iz doma pridelanih živil. Kako pa naj se prehranjujejo tisti, ki večino dneva presedijo v službi? V Odprti kuhinji svetujemo, kako si lahko doma pripravimo zdravo in okusno malico, ki nam bo teknila na delovnem mestu. V novi redni rubriki Začinjamo predstavljamo kraški šetraj, na vinskih straneh pa vinsko kraljico Karolino Kobal, ki ni le simpatična mlada dama, pač pa tudi veliko ve o vinu. Za piko na i dodajamo recept Iztoka Prosena za čokoladno markizo.


Odprta kuhinja, tedenski kulinarični vodnik časopisa Nedelo