Praznujte z glavo, da ne bo težav

Na novoletnih zabavah praviloma nismo zmerni ne pri alkoholu kot tudi ne pri hrani. Mnogi pa se soočajo še z zaprtjem, zgago, glavobolom in bolečinami v želodcu

Objavljeno
29. december 2008 12.16
Gaja Vlaj
Gaja Vlaj
Ljubljana - Kako torej že med zabavo preprečiti zgoraj naštete nevšečnosti in katere ukrepe sprejeti naslednji dan, da težave omilimo? Najpomembnejše načelo, ki se ga moramo držati, je zmernost. Če veste, da imate zvečer zabavo, potem čez dan zaužijte čim več sadja, bogatega z vitaminom C (pomaranče, mandarine, kivi ...) in kalijem (banane), za kosilo si privoščite nekaj lahkega (kombinacija ogljikovih hidratov in zelenjave), pijte veliko vode ali nesladkanega čaja. Na zabavi se ne prenajedajte, kombinirajte zgolj ogljikohidratne jedi z zelenjavnimi ali beljakovinske z zelenjavnimi. S tem skrajšate čas prebavljanja hrane v želodcu in tudi manj vas bo obtežila. Imeli boste več energije in manj težav z napenjanjem. Sladici se raje izognite, če pa se ji nikakor nočete odpovedati, pojejte raje kakšen sladek sadež ali sadni krožnik.

Če se le da, ne mešajte alkoholnih pijač. Alkohol je strup za naše jetrne celice! Ravno tako so strupeni presnovki, ki nastajajo med njegovo razgradnjo v telesu. Alkohol deluje kot diuretik in tako naš organizem osiromaši vode, soli in drugih mineralov, zaradi česar dehidriramo. To občutimo šele naslednji dan, ko smo močno žejni pa tudi krožnik juhe nam je takrat najljubša jed. Da bi se dehidraciji izognili, je koristno po vsakem popitem kozarcu pijače popiti en kozarec vode. Morebiten glavobol naslednjega dne bo manjši, splošno počutje pa veliko boljše. V kolikor imate po zabavi hudega mačka, vam bo težave olajšalo pitje vode in doma pripravljenih sadno-zelenjavnih sokov, ki morajo obvezno vsebovati citruse in kakšen list zelja ter paradižnik.

 

Citrusi in zelje vsebujejo večje količine vitamina C, ki pomaga pri okrevanju, zelje pa je tudi bogat vir antioksidantov, imenovanih polifenoli, ti pomagajo popravljati poškodbe celic zaradi toksičnih presnovkov, ki so nastali med presnavljanjem alkohola. Karotenoid likopen v paradižniku je ravno tako močan antioksidant, ki preprečuje delovanje prostih radikalov in preprečuje poškodbe celic. Privoščite si tudi kokošjo juho s posneto maščobo, v katero zakuhate riž. Telo bo oskrbela z izgubljenim natrijem in drugimi minerali, riž pa z ravno dovolj energije, vendar vaših prebavil ne bo obremenil. Zgago bodo odpravili kozarec mineralne vode, bogate z magnezijem, nariban korenček ali žvečilne tablete proti zgagi, ki jih dobite v lekarni.

 

Če imate dovolj močno voljo, pa lahko v novo leto zakorakate s postnim dnem in omogočite telesu, da si odpočije in se očisti vseh odvečnih strupov. Seveda je pri postu dovoljeno pitje nesladkanih čajev in zelenjavnih sokov. Kako boste ravnali, je vaša odločitev, vsekakor pa naj bodo novoletne zabave polne dobre volje in sproščenosti.

 

Iz Slovenskih novic!