Tiskane izdaje
»Mlekarne so prve pristopil k projektu Izbrana kakovost Slovenija; ena izmed njih pa je danes tudi organizirala avtobus po mlečnacesta.si,« je pojasnil minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, ko se je udeležil vožnje s posebnim mestnim avtobusom po Ljubljani, s čimer je Mlekarna Celeia obeležila 30-letnico svoje blagovne znamke Zelena dolina.
Na avtobusu so ponovno predstavili shemo Izbrana kakovost Slovenija za mlečni sektor in za vse domače mlekarne, minister pa je ob tem poudaril, da je mlečni sektor najbolje organiziran in tudi prestrukturiran.
Židan in direktor Mlekarne Celeia Marjan Jakob sta med vožnjo po prestolnici v družbi letošnje mlečne kraljice Ide Simončič o shemi Izbrana kakovost - Slovenija za mlečne izdelke pojasnjevala, da jo odlikuje poreklo, kakovost in svežina izdelkov, potrošnikom pa omogoča lažje prepoznavanje lokalnih, v Sloveniji pridelanih in proizvedenih izdelkov.
»Proizvodnja kravjega mleka ostaja najpomembnejša usmeritev slovenskega kmetijstva. Zato je mlečni sektor od vseh sektorjev v kmetijstvu najbolje organiziran in tudi uspešno prestrukturiran, prestrukturiranje pa bo potekalo tudi še v prihodnje. K skupni vrednosti kmetijske proizvodnje v zadnjih letih sektor prispeva okoli 15 odstotkov, k vrednosti živinoreje pa 33 odstotkov. Še več: v prvih dveh mesecih letošnjega leta zaznavamo rast v slovenskih mlekarnah v primerjavi z enakim obdobjem lani - povečala se je proizvodnja konzumnega mleka in sicer za 10,5 odstotka, proizvodnja fermentiranih proizvodov za 33,5 odstotka, masla pa za 7,5 odstotka,« je našteval Židan in izrazil zadovoljstvo nad tem, da je »mlečni sektor strnil vrste in ponudil slovenskemu potrošniku jasno in transparentno informacijo, ki jo je le-ta ves čas iskal«.
