V kraljestvu njenega veličanstva - pice

Najbolj slavno pico na svetu, pico margherito oziroma margarito, je treba zaščititi, so pred časom sklenili v Neaplju. Tako so v Bruslju celo dosegli sprejetje formule, ki določa njeno recepturo.

Objavljeno
26. marec 2009 19.21
Smilja Štravs
Smilja Štravs
Telefon v butiku klobučarja Luka Songa v ameriškem Detroitu nenehno zvoni. Vsi hočejo imeti klobuček z veliko pentljo, kakršnega je na inavguraciji predsednika Obame nosila Aretha Franklin. V londonskem muzeju Viktorije in Alberta pa so pripravili obsežno razstavo o klobukih, tem kraljevskem pokrivalu, ki je dolgo veljajo za simbol moči in razuma. Uganke, ki se skrivajo pod klobukom, je reševala Smilja Štravs.

Igor Bratož nas popelje v kraljestvo njenega veličanstva - pice. Najbolj slavno pico na svetu - pico margherito oziroma margarito, je treba zaščititi, so pred časom sklenili v Neaplju. Lotili so se celo protokola, v katerem so popisali, kakšna mora biti prava, tradicionalna margarita, in dosegli, da so njihovo formulo sprejeli celo v Bruslju.

Na Marathon des Sables, najzahtevnejši vzdržljivostni tek na svetu, ki vsako leto poteka po saharski puščavi v južnem Maroku, nas vabi Peter Zalokar. Štart letošnjega, že 23. ultramaratona, (nanj se je prijavilo 879 tekmovalcev iz 39 držav) je v petek ob zori. Najbolje pripravljeni bodo 243 kilometrov dolgo (brez)pot končali v šestih dneh, kot vsako leto pa bodo nekateri vmes obupali in predčasno končali trpljenje na žgočem soncu.

Leviske - te preproste modre hlače iz trpežnega platna so utelešenje ameriškega sna in sinonim za kavbojke. Kljub temu da po finih trgovinah na Madison Avenue v New Yorku ali na Fillmore Streetu v San Franciscu prodajajo ekskluzivni jeans po več sto dolarjev, so originalne leviske, ki stanejo dobrih petdeset zelencev, še vedno pojem. So tudi obvezna rokerska oprava, v članku o kultni znamki kavbojk piše Gregor Šket.

Saša Bojc nam pripoveduje zgodbo o mokasinkah Tod's, preprostem obuvalu, ki predstavlja simbol italijanske klasike. So večno mladi in nikoli iz mode, kot vespa, h kateri konec koncev sodijo kot del italijanskega življenjskega sloga, kot utrinek iz dolce vite. Bolj ali manj ročno izdelani čeveljci, mehki kot copati in od tal ločeni s približno 130 gumijastimi žebljički (del jih je na petnem delu čevlja), kljub svoji brezčasni podobi v resnici šele prihajajo v srednja leta.