RIM – Davide Perta, 16-letni Italijan, je umrl na svoj rojstni dan zaradi nadvse banalnega razloga. Privoščil si je sladoled, a je bilo v njem nekaj, česar ne bi smelo biti. Fant je doživel anafilaktični šok, ki je bil zanj usoden.
To se je zgodilo, čeprav je družina pred tem gostilni, kjer so imeli rojstnodnevno praznovanje, dostavila seznam sestavin, ki jih ne sme zaužiti, predvsem pa ne bi smel zaužiti glutena, saj je imel diagnosticirano celiakijo. Toda zgodilo se je prav to. Gluten je bil v sladoledu, s katerim so mu postregli, in najstnik je umrl pred očmi svojih 30 prijateljev, ki so bili povabljeni na zabavo.
Iz gostilne so družini čez nekaj dni poslali račun za 2000 evrov, nikomur pa ni prišlo na misel, da bi se vsaj opravičil za tragično malomarnost ali izrekel sožalje.