Kliknite za naročilo: Tiskane izdaje Digitalni paketi

zrnate stročnice | Darja Kocjan Ačko | zdrava hrana | rastlinske beljakovine

Vas napenjajo? Pojejte jih še več

Stročnice so najboljša alternativa živalskim beljakovinam, skrbijo za zdravo črevesno mikrobioto. Pridelamo in pojemo jih še premalo.

Objavljeno

27. avgust 2020 21.00

Posodobljeno

27. avgust 2020 21.00

Odpri galerijo

Stročnice so pravo superživilo. Podnebne razmere v Sloveniji so primerne za gojenje vseh, izbrati moramo le primerne sorte. FOTO: Shutterstock

Maja Prijatelj Videmšek

Rastlinske beljakovine so v tujini in vse bolj tudi pri nas čarobna beseda, ki dobro in dokaj drago prodaja široko paleto hipstersko zapakiranih prehranskih izdelkov. Glavna sestavina teh izdelkov so stročnice, kar se sliši precej manj moderno, a so v resnici popolno živilo. So najboljša alternativa živalskim beljakovinam in skrbijo za zdravo črevesno mikrobioto. Pri nas imamo ustrezne razmere za pridelavo, vendar jih pridelamo in pojemo še premalo.Doktorica agronomskih znanosti Darja Kocjan Ačko je velika poznavalka in promotorka zrnatih stročnic. V svojem kabinetu na oddelku za agronomijo ljubljanske biotehniške fakultete mi ...

Povezane vsebine

Ena največjih pridelovalk soje na svetu je Brazilija, kjer površine za pridelavo gensko spremenjene soje pogosto pridobivajo z izsekavanjem in požiganjem deževenga pragozda. FOTO: Paulo Whitaker/Reuters Reuters

Slovenija / Zelena luč gensko spremenjeni soji

Spletni dogodek / MOS letos prvič brezplačen in »online«Ste na lovu za novo ogrevalno tehniko, gradbenim materialom ali notranjo opremo? Vse to najdete na Spletnem MOS-u!

Investiranje v delnice in tudi druge finančne instrumente je povezano tudi s tveganji. FOTO: Ilirika

investiranje / Ko tradicionalno varčevanje ni dovoljSpremembe so edina stalnica v življenju, kar velja tudi za upravljanje osebnih financ.

mobilne aplikacije / Kateri je trenutno najboljši mobilni iskalnik?Prepričajte se, da Huaweijev svet mobilnih aplikacij ponuja polno funkcionalnost in celovito zabavo ob polni skrbi za varnost podatkov.

beljakovine / Najhitrejša Slovenka razkrila recept za uspehO vrhunskem športu in malih skrivnostih velikih športnikov smo se pogovarjali s sprinterko Majo Mihalinec.

Spletni dogodek / MOS letos prvič brezplačen in »online«Ste na lovu za novo ogrevalno tehniko, gradbenim materialom ali notranjo opremo? Vse to najdete na Spletnem MOS-u!

investiranje / Ko tradicionalno varčevanje ni dovoljSpremembe so edina stalnica v življenju, kar velja tudi za upravljanje osebnih financ.

mobilne aplikacije / Kateri je trenutno najboljši mobilni iskalnik?Prepričajte se, da Huaweijev svet mobilnih aplikacij ponuja polno funkcionalnost in celovito zabavo ob polni skrbi za varnost podatkov.

beljakovine / Najhitrejša Slovenka razkrila recept za uspehO vrhunskem športu in malih skrivnostih velikih športnikov smo se pogovarjali s sprinterko Majo Mihalinec.

storitve v oblaku / Na hektično stanje v poslu lokalna infrastruktura ne more odgovoritiPošta Slovenije prva postavila oblak Microsoft Azure Stack Hub v Sloveniji

Gorenjska banka je eden vodilnih ponudnikov faktoringa. FOTO: Gorenjska banka

faktoring / Faktoring: Kdaj v prodajo terjatevUpočasnjena gospodarska rast kaže vse večji vpliv na nihanja pri denarnih tokovih iz poslovanja in investiranja.

poslovne priložnosti / Na katere tuje trge širiti poslovanje?Širitev poslovanja na tuje trge je priložnost, ki je slovenska manjša in srednje velika podjetja ne bi smela izpustiti.

rekreacija / Kolesarjenje po NemčijiRaziskovanje Nemčije s kolesom: sreča na dveh kolesih

Ključen dejavnik za ozdravitev je čas. FOTO:Prva Zavarovalnica

zdravstveno zavarovanje / Želite uporabljati storitve zasebnega zdravstva brez visokih stroškov?Zaradi epidemije se čakalne dobe daljšajo, dostop do zdravstvenih storitev postaja otežen.

odpornost / Zdravo črevesje je jedro močnega imunskega sistemaV črevesju živi na milijarde bakterij. Nekatere so zelo koristne za zdravje, druge pa so lahko škodljive.

ustvarjanje / Inovativna uporaba slovenskega čebeljega voskaČe ste mislili, da lahko iz voska delamo le sveče ali v zadnjem času priljubljene tako imenovane bee wraps, se motite.

družbena odgovornost / S certifikatom Družbeno odgovoren delodajalec kažejo skrb za zaposleneUkrepi v okviru certifikata prispevajo k bolj zadovoljnim in aktivnejšim zaposlenim, kar prinaša tudi večjo uspešnost podjetij.

Vas napenjajo? Pojejte jih še več

Stročnice so najboljša alternativa živalskim beljakovinam, skrbijo za zdravo črevesno mikrobioto. Pridelamo in pojemo jih še premalo.

Slovenija / Zelena luč gensko spremenjeni soji

Spletni dogodek / MOS letos prvič brezplačen in »online«Ste na lovu za novo ogrevalno tehniko, gradbenim materialom ali notranjo opremo? Vse to najdete na Spletnem MOS-u!

investiranje / Ko tradicionalno varčevanje ni dovoljSpremembe so edina stalnica v življenju, kar velja tudi za upravljanje osebnih financ.

mobilne aplikacije / Kateri je trenutno najboljši mobilni iskalnik?Prepričajte se, da Huaweijev svet mobilnih aplikacij ponuja polno funkcionalnost in celovito zabavo ob polni skrbi za varnost podatkov.

beljakovine / Najhitrejša Slovenka razkrila recept za uspehO vrhunskem športu in malih skrivnostih velikih športnikov smo se pogovarjali s sprinterko Majo Mihalinec.

Spletni dogodek / MOS letos prvič brezplačen in »online«Ste na lovu za novo ogrevalno tehniko, gradbenim materialom ali notranjo opremo? Vse to najdete na Spletnem MOS-u!

investiranje / Ko tradicionalno varčevanje ni dovoljSpremembe so edina stalnica v življenju, kar velja tudi za upravljanje osebnih financ.

mobilne aplikacije / Kateri je trenutno najboljši mobilni iskalnik?Prepričajte se, da Huaweijev svet mobilnih aplikacij ponuja polno funkcionalnost in celovito zabavo ob polni skrbi za varnost podatkov.

beljakovine / Najhitrejša Slovenka razkrila recept za uspehO vrhunskem športu in malih skrivnostih velikih športnikov smo se pogovarjali s sprinterko Majo Mihalinec.

storitve v oblaku / Na hektično stanje v poslu lokalna infrastruktura ne more odgovoritiPošta Slovenije prva postavila oblak Microsoft Azure Stack Hub v Sloveniji

faktoring / Faktoring: Kdaj v prodajo terjatevUpočasnjena gospodarska rast kaže vse večji vpliv na nihanja pri denarnih tokovih iz poslovanja in investiranja.

poslovne priložnosti / Na katere tuje trge širiti poslovanje?Širitev poslovanja na tuje trge je priložnost, ki je slovenska manjša in srednje velika podjetja ne bi smela izpustiti.

rekreacija / Kolesarjenje po NemčijiRaziskovanje Nemčije s kolesom: sreča na dveh kolesih

zdravstveno zavarovanje / Želite uporabljati storitve zasebnega zdravstva brez visokih stroškov?Zaradi epidemije se čakalne dobe daljšajo, dostop do zdravstvenih storitev postaja otežen.

odpornost / Zdravo črevesje je jedro močnega imunskega sistemaV črevesju živi na milijarde bakterij. Nekatere so zelo koristne za zdravje, druge pa so lahko škodljive.

ustvarjanje / Inovativna uporaba slovenskega čebeljega voskaČe ste mislili, da lahko iz voska delamo le sveče ali v zadnjem času priljubljene tako imenovane bee wraps, se motite.

družbena odgovornost / S certifikatom Družbeno odgovoren delodajalec kažejo skrb za zaposleneUkrepi v okviru certifikata prispevajo k bolj zadovoljnim in aktivnejšim zaposlenim, kar prinaša tudi večjo uspešnost podjetij.

Po 18 dneh 4-letno deklico našli živo (FOTO)

Nika Vistoropski: Ravnatelj ve, a profesor, ki je nadlegoval dijakinje, bo še naprej učil

Odpiramo vrata tujine: Ustanovitev podjetja v Jordaniji (3/5)

Kristen Stewart zaročena: Poročili se bova, definitivno se bova

Vas napenjajo? Pojejte jih še več

Stročnice so najboljša alternativa živalskim beljakovinam, skrbijo za zdravo črevesno mikrobioto. Pridelamo in pojemo jih še premalo.

Slovenija / Zelena luč gensko spremenjeni soji

Spletni dogodek / MOS letos prvič brezplačen in »online«Ste na lovu za novo ogrevalno tehniko, gradbenim materialom ali notranjo opremo? Vse to najdete na Spletnem MOS-u!

investiranje / Ko tradicionalno varčevanje ni dovoljSpremembe so edina stalnica v življenju, kar velja tudi za upravljanje osebnih financ.

mobilne aplikacije / Kateri je trenutno najboljši mobilni iskalnik?Prepričajte se, da Huaweijev svet mobilnih aplikacij ponuja polno funkcionalnost in celovito zabavo ob polni skrbi za varnost podatkov.

beljakovine / Najhitrejša Slovenka razkrila recept za uspehO vrhunskem športu in malih skrivnostih velikih športnikov smo se pogovarjali s sprinterko Majo Mihalinec.

Spletni dogodek / MOS letos prvič brezplačen in »online«Ste na lovu za novo ogrevalno tehniko, gradbenim materialom ali notranjo opremo? Vse to najdete na Spletnem MOS-u!

investiranje / Ko tradicionalno varčevanje ni dovoljSpremembe so edina stalnica v življenju, kar velja tudi za upravljanje osebnih financ.

mobilne aplikacije / Kateri je trenutno najboljši mobilni iskalnik?Prepričajte se, da Huaweijev svet mobilnih aplikacij ponuja polno funkcionalnost in celovito zabavo ob polni skrbi za varnost podatkov.

beljakovine / Najhitrejša Slovenka razkrila recept za uspehO vrhunskem športu in malih skrivnostih velikih športnikov smo se pogovarjali s sprinterko Majo Mihalinec.

storitve v oblaku / Na hektično stanje v poslu lokalna infrastruktura ne more odgovoritiPošta Slovenije prva postavila oblak Microsoft Azure Stack Hub v Sloveniji

faktoring / Faktoring: Kdaj v prodajo terjatevUpočasnjena gospodarska rast kaže vse večji vpliv na nihanja pri denarnih tokovih iz poslovanja in investiranja.

poslovne priložnosti / Na katere tuje trge širiti poslovanje?Širitev poslovanja na tuje trge je priložnost, ki je slovenska manjša in srednje velika podjetja ne bi smela izpustiti.

rekreacija / Kolesarjenje po NemčijiRaziskovanje Nemčije s kolesom: sreča na dveh kolesih

zdravstveno zavarovanje / Želite uporabljati storitve zasebnega zdravstva brez visokih stroškov?Zaradi epidemije se čakalne dobe daljšajo, dostop do zdravstvenih storitev postaja otežen.

odpornost / Zdravo črevesje je jedro močnega imunskega sistemaV črevesju živi na milijarde bakterij. Nekatere so zelo koristne za zdravje, druge pa so lahko škodljive.

ustvarjanje / Inovativna uporaba slovenskega čebeljega voskaČe ste mislili, da lahko iz voska delamo le sveče ali v zadnjem času priljubljene tako imenovane bee wraps, se motite.

družbena odgovornost / S certifikatom Družbeno odgovoren delodajalec kažejo skrb za zaposleneUkrepi v okviru certifikata prispevajo k bolj zadovoljnim in aktivnejšim zaposlenim, kar prinaša tudi večjo uspešnost podjetij.

Po 18 dneh 4-letno deklico našli živo (FOTO)

Nika Vistoropski: Ravnatelj ve, a profesor, ki je nadlegoval dijakinje, bo še naprej učil

Odpiramo vrata tujine: Ustanovitev podjetja v Jordaniji (3/5)

Kristen Stewart zaročena: Poročili se bova, definitivno se bova

Želite prejemati obvestila?