Če presekaš Perujca, bo namesto krvi iz njega pritekel krompir

Vodja centra s sedežem v Peruju, Noelle Anglin, o pomembnosti te kulture in njeni prihodnosti.

Objavljeno
04. junij 2020 06.00
Posodobljeno
04. junij 2020 14.43
Na perujskih tržnicah je krompir prava paša za oči. FOTO: Shutterstock
Krompir je tretja najpomembnejša kmetijska kultura poleg riža in pšenice. Njegova zibelka je Peru, kjer je tudi sedež ene največjih genskih bank krompirja na svetu, Mednarodnega centra za krompir (CIP). Vodja banke Noelle Anglin bi morala na dobrih 11.000 kilometrov oddaljeni Svalbard pripotovati in v tamkajšnjo globalno rastlinsko gensko banko položiti več kot 60.000 varnostnih duplikatov »semen« krompirja iz CIP, vendar je v zmešnjavi koronavirusa obtičala na letališču v Amsterdamu. Škatle s semenskim materialom krompirja so prispele na cilj in bile shranjene v Noetovi barki rastlinske genske pestrosti.Koliko sort krompirja ...