Tiskane izdaje
Kadar ni dovolj časa za klasično babičino jabolčno pito, brbončice potešimo s temi malimi sladkimi zalogaji.
Sestavine:
2 žlici kisle smetane
žlička sladkorja v prahu
žlička škroba
zavitek listnatega testa
2 manjši jabolki
žlica mletih mandljev
žlica sladkorja
žlička cimeta
Priprava:
V posodici zmešamo kislo smetano, presejani sladkor v prahu in škrob.
Jabolka narežemo na tanjše rezine.
Odvijemo listnato testo in ga razrežemo na 8 enakih delov. Na vsak del damo žličko kisle smetane in malce razmažemo (ne čisto do roba). Čez razporedimo tanke rezine jabolka in posujemo z mletimi mandlji, cimetom in navadnim sladkorjem.
Pečemo pri 210 stopinjah Celzija približno 15 minut oziroma do zlato rjave barve.
Pečene posujemo s sladkorjem v prahu. Najbolj teknejo še rahlo tople.
