OK recept: Če maš čemaž ...

Če imate čemaž, potem imate tudi možnost, da si z njim prislužite nagrado. Marca zbiramo recepte, ki vas najbolj navdušujejo, ko gre za divji česen. Tukaj je elektronski obrazec, s katerim bo vaš najljubši recept prišel do nas. Aprila bodo trije najboljši recepti avtorjem prinesli bone v vrednosti 120, 60 in 40 evrov.

Medtem pa smo z našimi kuharji na BIC Ljubljana skuhali tudi pet najboljših na temo velike noči. Krasni recepti, nova podoba kulinarične tradicije največjega krščanskega praz­nika. Objavili jih bomo v začetku aprila, tako da bo dovolj časa, da si izberete in naštudirate svojega favorita, s katerim boste presenetili zbrane za praznično mizo.

Mi pa, kakor smo obljubili, že lahko povemo, kdo je bil po izboru mladih kuharjev z BIC Ljubljana najuspešnejši in kaj je skuhal: prva nagrada gre Tini Smodiš za vrtanik v treh pomladnih barvah, druga je bila Anja Mikek z inovativnim in praktičnim predlogom za združitev pince, jajčk, šunke in hrena, tretja pa Stanka Špoler s kostelskim želodcem. Navdušila sta nas še Vojka Cijan s fuljami in Pavel Medvešček s prvincem.