Ponedeljkov namig za kosilo: Solata s testeninami in avokadom

100 g majhnih testenin

2 žlici sezamovih semen

limona

3 žlice balzamičnega kisa

sol, poper, timijan

čvrsta hruška

jabolko

avokado

Priprava:

Testenine skuhamo al dente, odcedimo, prelijemo s hladno vodo in ohladimo.

Posebej v ponvi prav na hitro popražimo sezamova semena, odstavimo in prihranimo.

Stisnemo limono in sok zlijemo v posodico za preliv. Dodamo še balzamični kis, sol, poper, timijan in praženi sezam.

Jabolko, hruško in avokado očistimo ter narežemo na kocke. Vse stresemo v solatno skledo, takoj prelijemo s prelivom in dobro premešamo.

Nazadnje dodamo ohlajene testenine in dobro premešamo.