Sredin namig za kosilo: Hitra sladica z jabolki

Potrebujemo:
1 kg jabolk
1–2 žlici sladkorja
1 pest rozin
2,5 dl sladke smetane
1 vanilijev sladkor

Priprava:
Pečico vklopimo na 180 stopinj.
Jabolka očistimo, olupimo in narežemo na četrtine. Naložimo jih v manjši pekač, potresemo s sladkorjem, dodamo rozine, prilijemo 2–3 žlice vode in postavimo v segreto pečico za 10 minut. V tem času se zmehčajo in malenkost zapečejo.
Še topla pečena jabolka razdelimo v širše skodelice in ponudimo s stepeno sladko smetano, ki smo jo odišavili z vaniljevim sladkorjem. Sladica se zelo prileže po paradižnikovi juhi ter ocvrtih bučkah ali jajčevcih in dušenem stročjem fižolu.