Sredin namig za kosilo: Gobova juha z zelenjavo 
in topljenim sirčkom

• 250 g svežih šampinjonov
  
• žlica masla
  
• čebula
  
• por
  
• 3 stroki česna
  
• 2 korenčka
  
• 2 krompirja
  
• četrt kolerabe
  
• manjša cvetača
• manjši brokoli
  
• 2 trikotnika topljenega sira
  
• sol
  
• majaron

Priprava:

1. Vso zelenjavo in gobe narežemo na večje kose. Stresemo v lonec in na maslu kratko popražimo.
2. Prilijemo vodo, solimo. Kuhamo 10 minut.
3. Medtem očistimo česen in ga stremo ali drobno sesekljamo.
4. V juho vmešamo topljeni sir, česen, majaron ter takoj ponudimo.

Namig: Po juhi ponudimo tortilje s puranjim mesom in raznimi zelenjavnimi dodatki.


Različica: Namesto topljenega sira lahko uporabimo kocke poltrdega sira.