Torkov namig za kosilo: Korenčkova solata s sončničnimi semeni

Krepimo zobe; priprava 10 minut

Objavljeno
07. oktober 2014 08.58
Posodobljeno
07. oktober 2014 12.00
KORENČKOVA SOLATA
Mojca Koman, Odprta kuhinja
Mojca Koman, Odprta kuhinja

Sestavine:

5 korenčkov

2 pesti sončničnih semen

sol, poper

olje, kis ali sok pol limone

bazilika

 

Priprava:

Korenčke očistimo in grobo naribamo v solatno skledo.

Dodamo sončnična semena. Solimo, popramo.

Solato okisamo z oljem, kisom ali sokom limone in začinimo z baziliko.

Dobro premešamo, in če imamo čas, pustimo 15 minut v hladilniku, da se okusi okrepijo.

 

Namig: Ponudimo po špinačni juhi s kruhki ob pečenih perutničkah ali piščančjih kračah.