Sestavine:
5 korenčkov
2 pesti sončničnih semen
sol, poper
olje, kis ali sok pol limone
bazilika
Priprava:
Korenčke očistimo in grobo naribamo v solatno skledo.
Dodamo sončnična semena. Solimo, popramo.
Solato okisamo z oljem, kisom ali sokom limone in začinimo z baziliko.
Dobro premešamo, in če imamo čas, pustimo 15 minut v hladilniku, da se okusi okrepijo.
Namig: Ponudimo po špinačni juhi s kruhki ob pečenih perutničkah ali piščančjih kračah.