Torkov namig za kosilo: Praženo zelje s tunino in mlado čebulo

Trikrat hura za zelje! Priprava solate vam bo vzela 5 minut, čas kuhanja 10 minut.

Objavljeno
04. oktober 2016 12.52

Sestavine:

  • cela glava belega zelja
  • 4 pločevinke tunine v oljčnem olju
  • 3 mlade čebulice
  • sol, poper
  • 3 stroki česna

Priprava:

  1. Zelje grobo narežemo, na rezine narežemo tudi čebulo in česen te vse stresemo v globoko večjo ponev. Pristavimo in krepko mešamo nad močnim ognjem, da zelje malenkost oveni.
  2. Dodamo tunino iz pločevinke in nekaj olja ter krepko pražimo dalje 5 minut.
  3. Nazadnje jed solimo, popramo in ponudimo po kolerabni juhi s popečeno polento in veliko skledo zelene solate s popečenimi bučnimi semeni.