Primerna je tudi za priložnosti, ko nam primanjkuje časa, saj jo lahko pripravimo vnaprej.
Sestavine:
100 g maslenih keksov
50 g masla
žlica ruma
175 g kremnega sira philadelphia
1 dl sladke smetane
2 žlici sladkorja v prahu
2 žlici kokosa
200 g ananasa (svež ali iz konzerve)
2 dl sladke smetane
Priprava:
Kekse zdrobimo in jih prelijemo s stopljenim maslom. Dodamo še žlico ruma in z rokami dobro premešamo. Maso razporedimo na dno kozarčkov.
Za nadev dobro zmešamo kremni sir, nestepeno sladko smetano, sladkor v prahu in kokos. Sirno zmes razporedimo na piškotno dno. Po vrhu enakomerno razporedimo koščke ananasa in okrasimo s stepeno sladko smetano.
Kozarčke hranimo v hladilniku.