V deželi bele, čistejše in slajše soli

Februarja leta 1627 so beneški vojaki pri varovanju solin s svojimi ladjami zajeli 25 konjev, otovorjenih s soljo, ki so jih vodili tihotapci iz Kranjske. Tako se glasi eno od cele vrste več stoletij starih uradniških poročil, ki jih je v monografiji Belo zlato v času krilatega leva popisal Flavio Bonin, muzejski svetnik Pomorskega muzeja Sergeja Mašere v Piranu in kustos Muzeja solinarstva v sečoveljskih solinah. Zgodovinske solinarske zbirke si trenutno ni mogoče ogledati, ker je zmanjkalo denarja za sezonsko odprtje muzeja.Sol, imenovana tudi belo zlato, je bila v preteklosti pomembna strateška surovina, namenjena pripravi in ...