Tiskane izdaje
V Evropski uniji večinoma uživamo hrano brez ostankov pesticidov ali pa živila vsebujejo dovoljene količine teh, kar pomeni, da za potrošnike ne predstavljajo tveganja, je razvidno iz danes objavljenega letnega poročila Evropske agencije za varnost hrane (Efsa). V okoljevarstveni organizaciji Greenpeace pa so zaradi rezultatov zaskrbljeni.
Države EU, Islandija in Norveška so leta 2015 pregledale 84.341 vzorcev hrane, med drugim jajčevce, banane, brokoli, deviško olivno olje, pomarančni sok, grah, sladko papriko, namizno grozdje, žito, maslo in jajca.
Vzorci so bili testirani na prisotnost 774 pesticidov, pri čemer je bil en vzorec v povprečju testiran na 220 pesticidov. Izkazalo se je, da je ustreznih 97 odstotkov živil. Nekaj več kot polovica analiziranih živil ni imela nobenih zaznavnih ostankov pesticidov, 44 odstotkov pa jih je vsebovalo ostanke pesticidov v zakonsko dovoljenih mejah.
Te meje so bile presežene v 1,7 odstotka preverjenih vzorcih, kar pomeni, da se je količina neustreznih živil leta 2015 glede na predhodno leto povečala za 0,1 odstotka.
Največji delež neustreznih vzorcev je bil pri brokoliju (trije odstotki vseh vzorcev) in namiznem grozdju (1,7 odstotkov). Pri vzorcih olivnega olja, pomarančnega soka in jajc so vrednosti ostankov pesticidov redko presegale zakonsko dovoljene mejne vrednosti. Vzorci masla pa so bili brez zaznavnih ostankov pesticidov.
Pri ekoloških živilih je bilo ustreznih 99,3 odstotka vzorcev.
Okoljevarstvena organizacija Greenpeace je v odzivu na poročilo opozorila, da znova ni prineslo ocene kombiniranih učinkov pesticidov na človeško telo. Kot so izpostavili, je Efsina interpretacija preveč optimistična.
Paul Johnston iz organizacije je dejal, da mnogo vzorcev vsebuje več kot en pesticid, kar je razlog za zaskrbljenost. Hkrati gre po njegovih besedah za znamenje, da trenutna pravila na tem področju ljudi ne ščitijo dovolj. »Vsi smo prej kot posameznim substancam izpostavljeni koktajlu pesticidov, o toksičnosti mešanic pa še vedno ni dovolj znanega,« je sklenil.
