Gostinci potrebujejo čebulo, ne jabolka

V podjetjih na nekaj let, če ne še pogosteje, spreminjajo strategije dela, in šole s programi temu ne morejo slediti, pa naj si še tako želijo, je na konferenci o razvoju kadrov v gostinsko-turistični dejavnosti v Sloveniji izpostavila Tanja Angleitner Sagadin, direktorica Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor. »Izobraževalni sistem ni fleksibilen, naš program je star 13 let,« je poudarila.Šole si pomagajo tako, da ustanavljajo medpodjetniške izobraževalne centre (MIC), ki postajajo središče vseživljenjskega učenja in stičišče za povezovanje z gospodarstvom. Vključevanja podjetij si želijo še več, ...