Še naprej usmerjeni v izvoz, a več naj bi šlo na trgovske police

Ptuj – Recepta za kljubovanje koronski ali drugi podobni krizi sicer ne gre iskati v živilski industriji, saj je pandemija ni prizadela toliko kot nekatere druge dejavnosti. Lahko pa ponudi razmislek, kakšna poslovna strategija je dovolj robustna, da kljubuje omejitvam, kakršnim smo bili priča v zadnjih mesecih. In ki se lahko kmalu vrnejo. Generalni direktor Perutnine Ptuj, Enver Šišić, poudarja: »V Perutnini Ptuj bomo delali naprej, kot da pandemije ne bo nikoli več, hkrati pa se pripravljamo, kot da se bo zgodila jutri.«Pred časom je agrarni ekonomist dr. Aleš Kuhar dejal, da so jo med pandemijo najbolje odnesla podjetja, ki ...